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潮湿的近义词弥补市场空白!高原之宝全球首款牦牛婴配奶粉上市了…-食品观察家

2019-05-26 全部文章 48
弥补市场空白!高原之宝全球首款牦牛婴配奶粉上市了…-食品观察家

7月2日,全球首款注册婴幼儿牦牛奶配方奶粉发布会在成都举行。中国奶业协会相关负责人表示长天烽火,高原之宝全球首款注册婴幼儿牦牛奶配方奶粉上市,弥补了市场空白,增强了中国奶业在国际市场上的竞争力。

高原之宝充分利用青藏高原牦牛乳资源优势,研发生产有机绿色天然营养的牦牛乳品。 在四川省”十三五“规划期间,高原之宝在四川藏区投资15.3亿元,打造4万吨牦牛奶婴幼儿配方乳粉项目。该项目已被列为四川省重点项目,并已获得国家5100万元专项基金支持,首期投资3亿元在阿坝州松潘县建设“牦牛乳品综合深加工项目”。
四川大学等单位产学研合作 科技含量高
“全球首款注册婴幼儿牦牛奶配方奶粉是四川大学携手高原之宝等单位产学研合作的重要成果。”发布会现场,四川大学华西公共卫生学院教授、博士生导师、四川省营养学会副理事长黄承钰表示。

据了解,中国农业大学、四川大学、江南大学、哈尔滨工业大学、东北农业大学、西藏农牧学院等科研院所分别与四川若尔盖高原之宝牦牛乳业有限责任公司建立校企合作温建婷,在“幼儿牦牛奶配方奶粉”、“研究牦牛乳专用发酵菌及功能性益生菌的筛选及工业化生产关键技术”和“牦牛奶的功能性开发”等方面开展了课题研究、技术研发、成果转化等深度合作。
早在2016年,四川省科学技术厅批准同意四川若尔盖高原之宝牦牛乳业有限责任公司,携手中国农业大学、四川省食品发酵工业研究设计院,组建四川省牦牛乳工程技术研究中心。
高原之宝成为西藏拉萨净土健康产业院士工作站、拉萨市高原奶业技术研究中心、博士后创新实践基地等,汇聚了大量高科技人才,从而不断提高产品科技含量。
自主工厂、自有奶源成为奶企的核心竞争力
“牦牛是青藏高原特有的牛种,现存三种源种动物之一江淑娜老公。牦牛以超强的耐寒、抗缺氧、抗疲劳和免疫力而著称。牦牛奶粉具有安全环保、体质优良、免疫力出众等独特优势。”作为资深行业媒体观察家、母婴商情总编曹天伟认为,一直以来潮湿的近义词,婴幼儿奶粉质量安全是国家监管的重中之重,尤其是国家新规出台后,市面上2000多个品牌终将留存500个左右,大部分小品牌将被淘汰出局。保留下来的品牌都具有一定的综合实力,但会面临更激烈的竞争。

作为目前全球最具现代化水平的牦牛乳制品加工企业,农业产业化国家重点龙头企业夜叉御魂,全球唯一一家具有牦牛乳婴幼儿配方奶粉生产资质的企业,高原之宝攻克了在海拔3500米的青藏高原加工生产牦牛奶的技术难关,并荣获“国家科技进步二等奖“,目前已在西藏拉萨、四川阿坝、青海黄南、甘肃甘南等牦牛资源集中区域建立了四大牦牛奶源、加工示范基地,为全球高端消费者提供来自青藏高原的有机稀缺牛奶。
6月28日至30日,第九届中国奶业大会暨2018中国奶业展览会在成都举行。高原之宝在“一带一路世界奶业新动能?奶业颁奖盛典”中斩获“最具影响力品牌企业”荣誉称号,而高原之宝董事长王世全与副总裁彭云则分别被授予中国奶业“功勋人物”和“杰出科技人才”大奖。

高原之宝董事长王世全
发展牦牛乳业 造福藏区人民
高原之宝董事长王世全先生说道:“我在西藏军区当兵了20年,西藏算是我的第二故乡,对西藏有深厚的感情,从2002年开始做这个事情目的要造福藏族人民,回报西藏。虽然牛奶行业这些年出了一些问题,但是有一点,所有的消费者都渴望有真正好的牛奶,我们作为生产厂家和企业应该生产适应市场和消费者的东西,满足消费者的需求。全世界有1500多万头牦牛,其中约95%生活在海拔3500米以上的青藏高原八极灵数,牦牛奶产量稀少,但品质高,奶源环境好,是真正的绿色有机产品。”
从发展角度王世全先生表示:“我们在牦牛奶这个行业虽然不是最早的一家,但在现代条件下,覆盖率最广,品质最好,品牌知名度最高的那肯定就是我们的高原之宝,特别是把牦牛奶做成婴幼儿奶粉全中国乃至全世界就只有我们这一家。一是有青藏高原蓝天白云得天独厚的气候条件,所有牦牛都是食青藏高原的天然青草,青藏高原的紫外线很强细菌很少;二是我们生产加工基地在整个中国跨了四个省,投资规模已经达到十个亿,另外公司的产品和牧场也通过了中国、美国和欧盟的有机认证,我们计划在2018年发行股票,进入资本市场。青藏高原的牦牛奶是任何国家都无法比拟的优质牛奶冰帝校园行,这是一个有中国特色的资源犀利网,我们要全心打造中国牦牛奶,打造民族特色的世界优质奶。让高原之宝牦牛奶走出西藏走向世界。”
差异化策略下的挑战与机遇
牦牛奶在中国市场上的份额占得很少,另外从高原之宝企业的规模来说,都比伊利、蒙牛都小得多,但高原之宝最大的优势是走差异化策略,王世全先生表示:“我们是高海拔有限的资源,高品质产品,高端市场,高品质服务,只希望做到百分之二至五的市场份额,就是上百亿了。”

高原之宝在发展过程中整个形式是比较好的,罗宏明一产品得到了高端人群的充分认可;二藏区政府和中央政府都给予了很大的帮助与支持。目前高原之宝碰到的最大困难一是大多数人对牦牛认识不足,尽管是高品质的东西,但是大家不了解欧阳靖老婆,需要大量传播牦牛文化,对牦牛认识不足的人群进行培育赵庭谖。二是高原之宝企业地处高海拔地区,大多数人不能常年忍受生活环境,非常缺市场销售人员、加工人员、技术人员。高原之宝有政策的扶持和资源的优势,恶劣的工作环境是其最大障碍和困难。
“只有从源头上保证产品品质,才能在市场上赢得终端的支持和消费者的信赖,而自有奶源是好奶粉的基础,自主工厂是生产好奶粉的保障,所以拥有自主工厂、自有奶源的品牌将会在市场竞争中具备更多的核心竞争力赵楚然。”在婴幼儿配方奶粉市场深耕多年的四川眉山婴爱有家孕婴童连锁公司负责人李植权表示,未来,乳企的竞争将从以往单一的价格战、数量战转为营销创新、生产研发等综合实力的竞争。

为了响应国家“一带一路”建设号召,实践国家“互联网+”战略,以及国家“精准扶贫”的政策,高原之宝与中国航天基金会、西藏牦牛爱心社、中航安盟财产保险有限公司合作建立了牦牛物联网平台。
该平台将青藏高原1700多万头牦牛信息化、数据化、视频化,以公司基地+牧民合作社的模式,通过互联网手机移动端将认养者与牦牛、牧户、乳制品制造工厂与乳制品消费体验、高原牧家乐体验、高原旅游观光体验、藏汉文化交流等场景有机结合并互动,以达到认养者、消费者、牧户和牦牛面对面,心连心的创新模式。

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